Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av Åse - 30 januari 2013 22:16

Här kommer ett litet inlägg som varken handlar om stickning eller träning. Igårkväll var jag på vinprovning med jobbets vinklubb och hade valt en provning som hette Glasprovning. Har hört flera som varit på den tidigare och rekomenderade den. Det hela gick ut på att prova vin i olika typer av glas. Vi hade 6 olika glas och jag hade nog inte trott att ett vin kunde smaka så olika i olika glas. Vi började med att prova vinet i det glas "som var gjort" för den typen av vin och sen hällde vi över vinet i de andra glasen och provade. Tänk vad man kan förstöra ett gott vin genom att servera i "fel" glas. Alla viner smakade väldigt dåligt i det glas som flest restauranger använder. Sen tror jag att om jag inte först smakat vinet i "rätt" glas hade vinet varit OK även i restaurangglaset. Men sen kan man ju inte gå hem och slänga ut alla sina glas och köpa nya. Men man kan tänka på det nästa gång man tänker köpa glas iallafall. Det är kul att lära sig lite mer om något som jag tycker kan vara så gott.


ANNONS
Av Åse - 14 juni 2012 20:50

Helt plötsligt har det gått en vecka sen jag var här sist. Fattar inte vad som hände. Jag trodde det var häromdagen. Och vad har hänt under den här veckan då?

En riktigt härlig helg på landet hade vi. Började lördagen med en av årets två städdagar av den gemensamma vägen. Vi klipper gräs, fyller igen gropar och tar bort buskar mm som kan skymma sikten. På eftermiddagen hade vi en lite släktträff. Vi är inte så många, men min mammas bror med fru, två barn (mina kusiner) och den ena kusinens respektive två barn, och sen vi som är mina föräldrar, mina två brorsor, min ena brors fru och tre barn och till sist min egen familj, man och två barn. Vi hade knytis där alla tog med varsin paj. Mitt bidrag var en Grekisk salamipaj.  Min äldsta dotter tog fina bilder både före och efter gräddning.

 

Den var mumsigt god och eftersom vi hade så många pajer räckte den till lunch dagen därpå också.

På söndagen var det blåsigt hela dagen, men vi röjde ur vår gamla friggebod där vi har bott under alla åren när barnen har varit små. Där hade vi en bäddsoffa och en platsbyggd våningssäng (max 170 cm lång). Så nu har vi kvar bäddsoffan och en vanlig säng. Friggeboden passar nu perfekt som boende för gäster som vill sova kvar när dom hälsar på. Vi valde att stanna kvar och äta middag på landet. Efter maten bestämde vi oss för att prova fiskelyckan. Vi byltade på oss rejält med kläder eftersom det blåste och styrde mot vårt vanliga fiskeställe för att pilka strömming. Och gissa det fanns väldigt gott om strömming. Lillasyster E behövde aldrig rycka utan släppte bara ner sin rev och hade minst 3 strömmingar med sig upp hela tiden. Samtidgt försvann molnen och solen började skina och blåsten avtog till nästan vindstilla. En riktigt härlig söndagskväll blev det.

   

Måndag och tisdag rullade på som vanligt med träning båda dagarna.

Igår onsdag var det dags för skolavslutning. Det är något speciellt med det. Även om man har flera veckor kvar att jobba innan det blir semester så infinner sig en lite mer avslappnad känsla när barnen får sommarlov. Som vanligt en fin avslutning på skolan med sång och tal. Fika i respektive klassrum. Sen fortsatte vi som vi gjort i alla år till stan för att äta lunch, och för att inte bryta traditionen så gick vi på T.G.I Friday's  i Kungsträdgården. Det är barnen som får välja och där känner dom igen sig och vet att det finns mat som dom gillar.

På kvällen åkte vi sen till Enskede för att titta på Parkteaterns föreställning. Fröken Fleggmans Mustascher. En skön kväll med skratt.

Det blev ett lite längre inlägg än vanligt, men då har jag summerat upp veckan och så får vi se vad som händer till helgen. Vet att det blir mycket handboll då det är dag för Eken Cup. Håller tummarna för sol hela helgen.

ANNONS
Av Åse - 30 maj 2012 18:31

Igårkväll tog jag faktiskt ledigt från träningen. Det blev bara en promenad på morgonen från Södra Station till Sergels Torg. 3 km skön men blåsig promenad, den här gången genom Gamla Stan. Middagen blev Ugnsstekt lax under kesotäcke & pressad potatis, mums. Sen bakade jag mina favoritbröd. Grovt filmjölksbröd som älskas av alla i hela familjen. Ett halvt bröd går alltid åt samma kväll det är bakat till kvällstéet. Men det är så det ska vara tycker jag när man bakar. Det ska ätas när det är som godast.

   

När det var klart passade jag på att göra hemgjord müsli som höll på att ta slut. Visst finns det müsli som är nästan lika god som min egen, men då blir lyxmüsli som t ex Risenta müslimix, den äter jag ibland på helgerna. Annars gillar jag som sagt min egen och den blir lite olika varje gång jag gör den. Oftast blandar jag olika gryner som jag rostar i ugnen och sen i med t ex linfrön, vetegroddar, pumpakärnor och solroskärnor. Beror lite på vad jag har hemma när jag håller på.

 

När matpysslet var klart satte jag mig i soffan och virkade lite på en avslutningspresent som lillasyster E ska ge fröken på avslutningen. En riktigt härlig kväll med andra ord. 

Av Åse - 9 maj 2012 17:27

Idag är första onsdagen på länge som jag missar mitt älskade Shape-pass på Sats. Men jag ska ha det väldigt trevligt iallafall. Det handlar inte om träning, det handlar inte om nyttig mat, det handlar inte om stickning, utan helt enkelt en trevlig kväll som gör att man får balans i livet.

Jag är med i jobbets vinklubb och ikväll ska vi ha en trevlig vinprovarkväll. Temat för kvällen är Vin - Internet,

Idag finns det en flora av vin leverantörer som säljer via Internet. Det finns många fällor och på samma gång möjlighet att göra fynd. Jag hoppas att ikväll få bra fyndtips. Inte för att jag är en stordrickare, men när jag väl tar ett glas vill jag att det ska vara väldigt gott.

 

Men bara för att kvällen går i syndens tecken valde jag en för mig ganska nyttig "snabbmiddag" och framförallt god. Jag var på Blueberry på NK. Valde ett wrap-kit som innehåller Val av wrap + dagens smoothie + dip + chokladbit. Wrapen blev en Chic Chicken /Ugnsgrillad svensk glad kycklingfile, citron, nakenhavresallad med kidneybönor, timjan och gula russin med citronyoughurt-dip och blåbärssmoothie. Mums! Så nu är iallafall magen laddad för att ta emot några droppar vin.

Av Åse - 23 april 2012 18:44

I helgen när det var dags att träna hårt i två dagar funderade jag på vad man ska äta till frukost för att få i sig så mycket energi som möjligt och orka. För ett tag sen läste jag ett tips ifrån Leila Söderholm som har bloggen Life by Leila. Hon ett fantastiskt frukosttips som jag har provat förrut och nu körde både lördag och söndag till frukost. Det lät inte så gott när jag läste receptet första gången, men var väldigt gott när jag provade.


Så här ser hennes recept ut på Gröt i kylskåp över natten. Den behöver inte kokas.

1 dl fiberhavregryn
2 dl mjölk
1 Skopa proteinpulver Vanilj (jag har provat med smaken vanilj/björnbär) GOTT!
1 msk krossade linfrön
1 msk solrosfrön

(1 msk hampafrön tog jag också.)

Blanda mjölk, proteinpulver och (kanel). Häll i resten av ingredienserna. Blanda med en sked. Häll på bären, gärna mycket och ställ in i kylen över natten. På morgonen när du vaknar är det färdigt.


I helgen la jag även till ett kokt ägg för att vara riktigt laddad till all träning.

Jag var på en 4-good föreläsning där Leila var en av inspiratörerna och jag blev grymt imponerad av henne. Både av hennes egna resa men också av den fantastiska inställningen till livet och träning.

Av Åse - 22 mars 2012 20:54

Nu när jag försöker träna och äta bra har jag hittat ett fantastiskt recept på Fruktbollar. Massor av nyttigheter och nu har jag provat receptet för 4:e gången. Jag har provat att ändra lite på receptet för varje gång och det har blivit lika gott. Den här gången minskade jag chokladen och hade i 1 msk av Renée Voltaire's fantastiska Superfood Mix Chocolate Love. MUMS säger jag bara. Receptet säger 20 bollar, men jag fick igår ut 45 bollar. Jag gillar när dom är lite mindre. Dom är perfekta när man är lite sugen på något sött till en kopp kaffe.

Jag är ett stort fan av Renée's olika superfoods mm. Jag har i flera år använt hennes Lantbuljong. Hittade den när jag letade buljong utan tillsatser. Den använder jag till allt som kan bli lite godare med buljong.  Hon har massor av goda och nyttiga saker. Jag brukar gå till PUB, där det finns en butik Systrarna Voltaire. En riktigt mysig butik med massor av inspiration.

Av Åse - 21 mars 2012 13:17

Jag stickar på, men inte alls i samma takt som tidigare. Det händer att jag sitter en kväll i soffan utan att ta fram stickningen. Vet inte vad det beror på. Stickar på en kul kofta som jag funderat ett tag på och har muddar som pendeltågsstickning. Men just nu känns det lite skönt att ibland kunna koppla bort stickningen. Så här lång har jag iallafall kommit på bakstycket till koftan. Har precis maskat av för ärmhålorna.

 

Jag har också börjat träna mer och då blir det mindre tid i soffan och det här riktigt härligt, efter några veckors träning  börjar jag känna hur kroppen svarar och känns stark. Jag mår bra och försöker även äta bättre. Syns inte på vågen men känns i kroppen och det är det som är huvudsaken. Försöker tänka bort vågen och istället fokusera på hur jag mår. Så idag provade jag för första gången att göra en Grön drink. Det är något som jag läst om och blivit nyfiken på. Den ser nästan giftig ut i sin gröna färg, men var supergod. Hoppas att den kan mota bort den lilla känslan av analkande förkylning som jag har. Det kommer definitivt bli fler Gröna drinkar här hemma.

 

Av Åse - 21 februari 2012 20:44

Idag är det fettisdagen. Dags att äta semla. I år har jag ätit en halv semla men ikväll kommer jag äta nästa halva. Med varm mjölk och kanel. Så tycker iallafall jag att det är godast att äta semla.

I helgen har vi myst och tagit det lugnt på landet igen och fixat lite mer. Det är så mysigt att komma ut och nästan varje gång har jag med mig något ny intredningsgrej som man ska se om det passar. Sakta men säkert håller vi på att göra om huset till "vårt eget" så att det passar oss. För ett tag sen målade vi väggarna i köket och nu i helgen fick jag upp lite fint på väggarna. Har försökt ta före och efterbilder. Det är svårt att ta kort ur samma vinkel när jag inte kommer ihåg hur jag stod första gången jag tog kort. Men jag lär mig väl så småningom. När man har haft det omgjort ett tag glömmer man bort hur det såg ut innan. Då är det bra med före och efterbilderna. Och när jag nu tittar blir jag riktigt nöjd med hur det blivit och skillnad blev det.

Så här såg det ut före, hade hunnit ta ner det som satt på väggarna innan jag kom ihåg att ta fram kameran.

Så här såg det ut i helgen. Tallrikshyllan hängde på samma vägg innan, men då var den också träfärgad.

Här är väggen ur en anna vinkel, före

och efter

 

Presentation

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2014
>>>

Senaste inläggen

Arkiv

Sök i bloggen

Webshopar jag gillar

Nordljus

 

 

 

 Julias vita drömmar

 

Länkar

Knappar

  

 

        

Kategorier

Besöksstatistik

RSS

Följ bloggen

Följ Mamma Puh Stickar med Blogkeen
Följ Mamma Puh Stickar med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se